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Décoration et colorants alimentaires

Pot de gélatine en poudre 50 g SCRAPCOOKING

Pot de gélatine en poudre 50 g SCRAPCOOKING 4.99 EUR

Ce pot de gélatine en poudre Scrapcooking de 50 g est l’équivalent de 25  feuilles de gélatine ! 

vous l’utilisez à l’identique pour les préparations de vos crèmes, flans, mousses, bonbons… 

 

Dosage : 2 g de gélatine en poudre = 1 feuille de gélatine.

 
Utilisation : versez la gélatine dans l'eau froide. Pour cela, ajoutez 6 fois son poids en eau (ex : pour 2g de gélatine, hydratez dans 12 g d'eau). Mélangez puis laissez gonfler 3 min. Incorporez directement le mélange à votre préparation chaude et mélangez bien.

La gélatine ne doit pas être intégrée dans une préparation bouillante car elle perdrait son effet gélifiant. 


Ingrédients : gélatine alimentaire (origine porcine).

Peut contenir des traces de fruits à coque, gluten, œufs, lait, graines de sésame, lupin et soja. 

 

Conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité après ouverture. Pour denrées alimentaires : utilisation limitée. Ne pas ingérer en l'état. Ne pas inhaler. Ne pas mettre dans les yeux. Bien refermer après utilisation. 

Poids net : 50g